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Cuando los colonos comenzaron a cuidar la tierra del condado de Lebanon y el resto del país holandés de Pensilvania, crearon una de las culturas arquitectónicas más ricas y duraderas de la zona mediante la construcción de sus graneros.
En reconocimiento a las estructuras que dan a Lebanon Valley tanto carácter y encanto, aquí hay una descripción general de la construcción de graneros en el área, que incluye información sobre clasificación, técnicas de construcción, materiales de construcción y más.
Tipos de graneros
Puede parecer redundante, pero muchos graneros tradicionales del país holandés de Pensilvania se clasifican como graneros de Pensilvania. El término se refiere a un estilo arquitectónico específico y no simplemente a su ubicación.
El Dr. Alfred L. Shoemaker, experto holandés de Pensilvania y editor de un libro titulado The Pennsylvania Barn , definió su tema como “un edificio de dos niveles, con el segundo nivel (para almacenamiento de grano y heno y piso de trilla) sobresaliendo, generalmente entre cuatro a seis pies, sobre el primer nivel, que alberga los animales de la granja, caballos y vacas”. Esta proyección, conocida como la bodega, es la característica distintiva de los graneros de Pensilvania.
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Shoemaker agregó que la mayoría también están construidas en una ladera, el “banco” por el que se conoce el estilo. El banco permite un fácil acceso al segundo piso. Ocasionalmente, una estructura de “salida” se extiende desde el lado inclinado del establo hacia afuera.
En el área de Lebanon-Lancaster, se han construido muchos graneros de modo que la bahía de carga se proyecta hacia afuera sin ningún apoyo debajo de ella. Los forebays con apoyo se encuentran con mayor frecuencia más al sureste del estado; sin embargo, hay graneros en Lebanon con soportes e incluso algunos que han cerrado completamente el área debajo de la bahía de carga con paredes adicionales que se extienden hasta el suelo.
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Según la Comisión Histórica y de Museos de Pensilvania (PHMC), el granero del banco típico refleja las fuertes raíces suizas y alemanas de los colonos que llegaron a Lebanon Valley y otras áreas. Una adaptación que se convirtió en estándar entre los colonos es la separación del granero y la casa de campo, que a menudo se unían en Europa.
Además, existen subcategorías de graneros de Pensilvania, incluidos los tipos Estándar, Sweitzer y Extendido. El sitio web Eastern Barn Consultants señala que estas subcategorías en sí mismas tienen múltiples divisiones de diagnóstico (Estándar, por ejemplo, tiene 10 subtipos, en su mayoría diferenciados por los detalles más finos de la construcción de la bodega).
El granero Sweitzer, también conocido como Swisser o Switzer, está marcado por su techo asimétrico, provocado por la proa proyectada. Los graneros extendidos son los que se han modificado y ampliado más allá de su construcción inicial.
Los letreros hexagonales, detallados más abajo, se adjuntan al frente.
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El granero de Pensilvania no es el único, pero es el más común. Los graneros de un nivel, también conocidos como graneros boddam, y los graneros de tres niveles, “de dos pisos”, no son tan comunes en la región como el granero estándar de dos niveles en Pennsylvania.
Construcción y otras características
Las familias que necesitan un nuevo granero a menudo requieren la ayuda de su comunidad a través de la actividad de criar graneros. Esto sigue siendo una tradición en las comunidades Amish (mira este video de YouTube de la construcción de un granero en 2014 en Ohio).
En un granero clásico como lo describe Victor C. Dieffenbach, la madera se lleva al futuro sitio del granero, donde se mide, corta y cuadra en los extremos. Se erigen los postes principales y se colocan las vigas del segundo piso. En la parte superior, las “curvas” (grandes vigas delanteras y traseras) se levantan, creando “bahías” (los espacios entre las curvas). El resto de la estructura del granero y del techo se aseguró en este marco, y se organizó una fiesta u otra muestra de agradecimiento para los carpinteros y trabajadores.
(Biblioteca y Archivos de Canadá)
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Los techos pueden ser a dos aguas (formando una simple forma de V invertida en el extremo) o arqueados; los viejos graneros de Lebanon utilizan con frecuencia el primero. Los techos abuhardillados son los que incluyen una cresta de pendiente más baja en la parte superior, lo que da como resultado una forma más redondeada en el extremo.
En el lado inclinado de un granero, las puertas de paneles grandes pueden proporcionar acceso al interior. Las entradas más pequeñas pueden aparecer en forma de puertas holandesas, donde las mitades superior e inferior de la puerta están separadas y pueden moverse de forma independiente.
Materiales utilizados para la construcción
El material de construcción puede revelar mucho sobre los orígenes y el propósito de un granero. Los graneros de troncos, por ejemplo, son típicamente más pequeños y tradicionalmente baratos y populares entre los pioneros que operan pequeñas granjas sostenidas por animales y no por cultivos. Debido a que eran tan baratos, fueron increíblemente populares en su apogeo de los años 1700 y 1800. Un registro de impuestos de 1798 sobre edificios agrícolas muestra que los troncos eran más comunes como material de construcción que todo lo demás combinado. A pesar de su popularidad, eran propensos a la demolición y la degradación. Según Henry J. Kauffman, un método para mejorar un establo de troncos era colocar un revestimiento vertical, que protegía los troncos internos de la exposición.
Este granero se construyó originalmente en 1797, aunque no está claro cuánto se ha agregado o reconstruido desde entonces.
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Los graneros de piedra, que alguna vez no fueron tan comunes como los graneros de troncos, se encuentran entre los más antiguos que aún se conservan en la actualidad debido a su construcción. Muchos graneros se construyen sobre cimientos de piedra, pero un granero de piedra es generalmente uno con paredes de piedra y no solo de madera. Un granero “stonender” es uno con sus dos extremos construidos de piedra y las paredes delantera y trasera enmarcadas con madera. El término tiene una contraparte en forma de “brickender”, que naturalmente se refiere a los graneros del mismo estilo construidos con ladrillo.
Los graneros de marco son otro tipo común y todavía se ven a menudo hoy. Esencialmente, es lo que parece: vigas y vigas de madera grandes se colocan y se unen para proporcionar un marco para el resto de la estructura.
Su banco artificial, visto aquí en progreso en 2019, conduce directamente a un segundo piso.
(Barb Oeste)
Los graneros con techos de paja son casi inexistentes hoy en día, pero alguna vez se pudieron encontrar en el este y norte del condado de Lebanon. En 1827, el techo de paja de un granero de Fredericksburg se incendió después de que un empleado de la tienda disparara un rifle contra un cuervo sentado sobre él, lo que posteriormente provocó el “Gran Incendio de 1827” y daños a la ciudad por valor de aproximadamente $7.000. En 1901, se derribó un granero con techo de paja también en Fredericksburg en la granja de Jacob Brandt; en ese momento, era “uno de los pocos que se veían en este condado”.
Interiores
(Oeste)
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Como se mencionó anteriormente, los graneros de Pensilvania tradicionalmente reservaban el primer piso (al que se accede debajo de la bahía de carga) para el ganado y las bestias de carga. El segundo piso actuó como almacenamiento de grano, equipo y una porción de heno. El piso de trilla, donde los granos se separaban de sus cáscaras con pisadas o sacudidas, también se encontraba típicamente en el segundo piso. Desde entonces, las trillas se han vuelto más o menos obsoletas con el auge de la maquinaria.
Desde las aberturas al final del piso, se podía izar el heno hasta el piso inferior.
Decoraciones y elementos exteriores
Las hendiduras y agujeros construidos o cortados en los lados de los graneros se utilizan para ventilación. En los graneros de madera, estos pueden tomar la forma de corazones o ojos de buey. En los graneros de piedra y ladrillo, los diseños más elaborados se pueden ver todavía en buenas condiciones, un testimonio del oficio y la habilidad de su constructor. Según PHMC, las rejillas de ventilación con lamas horizontales se hicieron populares para los graneros en el siglo 18.
El reloj de arena (también conocido como “gavilla de trigo”), el diamante y las formas de cruz son algunos de los diseños de ladrillos más comunes. Las hendiduras verticales simples también son muy comunes en los graneros de piedra.
( Nicholas A. Tonnelli , CC BY 2.0)
Los letreros hexagonales son diseños geométricos pintados en graneros que generalmente consisten en una estrella encerrada dentro de un círculo. Estos signos fueron históricamente más comunes en los condados de Berks y Lehigh, pero su área de distribución también llega al extremo este de Lebanon. Mientras que algunos afirman que los letreros tienen un propósito supersticioso para evitar la entrada del mal en el granero, otros, incluido el investigador Patrick J. Donmoyer, afirman que solo se crearon para decoración. Los pintores de letreros hexagonales todavía están activos en el área; en 2018, por ejemplo, el pintor Eric Claypoole agregó letreros a un granero de Myerstown.
¿Querer aprender más? Vea The Pennsylvania Barn , editado por Alfred L. Shoemaker, así como la lista de graneros del condado de Lebanon de la Swatara Watershed Association con imágenes y la guía de campo del Museo y la Comisión Histórica de Pennsylvania .
Traducido por Nelly Arvizu
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